Bife com cogumelos
Numa frigideira com um pouco de óleo (use óleo de girassol, é mais saudável) e uma colher de margarina frite um bife de vaca já temperado de sal, junte uma folha de louro, 1 dente de alho e uns borrifos de vinagre, quando o bife já estiver douradinho, junte cogumelos lavados e cortados, reduza a chama e deixe cozer os cogumelos nesse molho passando-os para debaixo do bife, para que este se mantenha quente na mesma frigideira. Vá mexendo os cogumelos e ao fim de 5 ou 10 minutos está pronto.
Numa frigideira com um pouco de óleo (use óleo de girassol, é mais saudável) e uma colher de margarina frite um bife de vaca já temperado de sal, junte uma folha de louro, 1 dente de alho e uns borrifos de vinagre, quando o bife já estiver douradinho, junte cogumelos lavados e cortados, reduza a chama e deixe cozer os cogumelos nesse molho passando-os para debaixo do bife, para que este se mantenha quente na mesma frigideira. Vá mexendo os cogumelos e ao fim de 5 ou 10 minutos está pronto.
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